訪問來賓:黃瑞興/台南市生態旅遊發展協會總幹事
自「雲嘉南鹽田及濕地環境教育中心」成立以來,已成功開發三大特色環境教育課程,涵蓋鹽業文化、濕地生態及候鳥遷徙等主題。而此次與台南生態旅遊發展協會合作推出的「白金騎遇・飛羽樂章」,更將學習與低碳旅遊結合。參與者不僅能以自行車探索自然,更能透過沉浸式體驗,逐步了解台灣鹽田與濕地的環境保育挑戰,進一步培養環境意識,為永續行動奠定基礎。
此次新課程帶學員由北門遊客中心出發,沿著夕鹽段多元自行車道騎行,穿梭於濕地廊道,觀察各式候鳥與濕地植物,還有中洲與16號廢曬鹽田,直抵井仔腳鹽田的鹽業地景,探索台灣天日曬鹽技藝的悠久歷史和鹽業文化資產的保存。遊客並可親手體驗鹽雕DIY,以濱海常見的招潮蟹為造型,創作當地特色的鹽藝作品,也品嘗鹽鹵豆花與茶葉蛋,感受鹽在生活中的多重魅力,同時支持地方文創產業。環境教育新課程 約有3小時沉浸式體驗學習小旅行。