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黃詩婷/和菓子職人 黃詩婷原本在貿易公司及日商工作,擁有穩定的職涯,卻渴望學習不同的事物,因此決定赴日進修,在日本的點心與麵包專科學校學習一年。因緣際會下,她在實習時被分派至擁有百年歷史的京都亀屋良長和菓子老店,與第八代傳人學習,這段經歷讓她與和菓子製作產生了深厚的連結,並開啟了她成為和菓子職 ...更多