Rti 中央廣播電臺 
Rti 中央廣播電臺 
吳雪月理事長有「野菜教母」的封號。
保種工作非常重要，吳理事長說已有12種送到台南「亞蔬－－世界蔬菜中心」，當成世界資產保存。
這是原住民的「達魯岸」，多功能的工寮。
赤蔥野菜起司麵包，好吃
新野菜美學展在林務局的保育小站展出
受訪者：林華慶/林務局局長；吳雪月/花蓮縣洄瀾灣文化協會理事長
「阿美族的生活離不開野菜，野菜也跟阿美族，滿山的青綠野菜都可以吃，只是我們不認識它，很可惜，阿美族的婦女都是集體去採野菜，這是阿美族的採集文化。」有野菜教母之稱的吳雪月在新野菜美學展開幕記者會說。
吳雪月理事長從事野菜研究與推廣，已有26年，以往受到森林法規的限制，以及對野菜的不認識，許多營養價值很高的野菜都被淡忘或消失，相當可惜，希望透過認識野菜和保種工作，將阿婆輩的野菜種回來，這是很好的食農教育，「新野菜美學」特展透過四季野菜圖鑑、原生種子、人工栽培野菜，以及阿美族特有的「達魯岸」，原汁原味呈現原住民族世代相傳的採集文化。吳理事長舉例黃藤的藤心、黃麻嬰、赤蔥等都是阿美族相當常用的食材，每種食材都有它的故事，相當有趣！其實和客家人的低碳生活也有異曲同工之處，一起來聽聽。
📌歡迎上👉央廣客家粉絲團👈按讚留言唷！
📌您的回饋我們相當珍惜，歡迎來信給我們唷！
來信資訊
郵寄地址｜臺灣104237臺北市中山區北安路55號 中央廣播電臺 客語節目收
e-mail｜17rti@rti.org.tw
🖋收聽報告｜ https://reurl.cc/NXkVeq
