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蔡榮章茶道思想研究所所長/天仁茶藝文化基金會執行長 蔡榮章老師 教你茶之別 泡好茶 因為手搖飲的興起，讓我們愈來愈認識各種茶類，例如：青茶、紅茶、綠茶、烏龍、普洱，甚至是阿薩姆……。我們似乎愈來愈瞭解茶、貼近茶，更愛喝茶。但我們真的「懂茶」嗎？或許有人會這麼說：我只要喝茶就好，「懂茶」根 ...更多
